มันมากับอาหาร : สารฟอกขาวในถั่วงอกสด

ประโยชน์ของถั่วงอก   ประโยชน์ของถั่วงอก ข้อดีของถั่วงอก 1.มีวิตามิน B-complex ซึ่งปกติอยู่ในเมล็ดถั่วอยู่แล้ว เมื่อเพาะเป็นถั่วงอกจะมีวิตามินชนิดนี้เพิ่มขึ้นประมาณ 200-500 % 2. มีการเพิ่มขึ้นของวิตามินเอ แบบก้าวกระโดด (มี

ประโยชน์ของถั่วงอก ถั่วจัดว่าเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่สําคัญ สามารถทดแทนโปรตีนจากสัตว์ที่มีราคาสูง. และยังอุดมไปด้วยใยอาหาร , คาร์โบไฮเดรต, แร่ธาตุ (แคลเซียม, เหล็ก, ทองแดง, สังกะสี,. มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง · มีส่วนช่วยเพิ่มความหนาแน่นของมวลกระดูก ช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนได้ · วิตามินซีจากถั่วงอกเป็นส่วนประกอบสำคัญอย่างมากในการสร้างฮอร์โมนระงับ

ประโยชน์ของถั่วงอก สารโพลีฟีนอล ที่มีอยู่ในถั่วงอกเชื่อว่าอาจเป็นประโยชน์ต่อการรักษาโรคผิวหนัง มีเมล็ดโตเหมี่ยว ไควาเระสำหรับเพาะงอกขายจ้า สนใจเข้าไปดูได้ที่ . comtoonoou จ้า.